Kids' Health

Cara Untuk Anak Anda Mendapat Asupan Kalsium yang Cukup

Cari tahu mengapa diet kaya kalsium sangat penting bagi pertumbuhan anak.

Kalsium merupakan mineral yang penting bagi tumbuh kembang anak. Penting bagi anak-anak untuk diberikan diet kaya kalsium sejak dini karena lebih dari 99% kalsium dalam tubuh berfungsi untuk memperkuat gigi dan tulang. Proses ini biasanya berakhir saat menginjak masa remaja.

Kalsium tulang mulai menurun di masa remaja dan pengeroposan tulang secara berkala muncul di masa tersebut, khususnya pada perempuan. Itulah mengapa anak-anak membutuhkan fondasi tulang yang bagus untuk melewati masa pertumbuhannya. Mendorong anak untuk mengkonsumsi susu, keju, dan yoghurt akan membantu mereka mempertahankan kesehatan tulang saat menginjak usia dewasa. Anak-anak, terutama perempuan, yang kurang asupan kalsium selama masa pertumbuhannya, lebih besar kemungkinannya terkena osteoporosis.

Jika kadar darah kalsium rendah, kalsium ditarik atau diambil dari tulang dengan tujuan mempertahankan fungsi sel. Maka dari itu, diet kalsium yang baik merupakan faktor penting dalam menjaga kesehatan tulang.

 

Asian_girl_milk_Calcium

Meskipun kalsium merupakan nutrisi penting bagi tulang yang kuat dan untuk mencegah osteoporosis, asupan vitamin D yang cukup juga dibutuhkan untuk penyerapan kalsium secara optimal. Salah satu cara terbaik untuk mendapat asupan vitamin D adalah dengan bantuan cahaya matahari. Susu dan beberapa jenis susu kedelai dan susu beras juga diperkaya dengan vitamin D.

Lebih dari 85% anak perempuan dan 60% anak laki-laki berumur 9 hingga 18 tahun tidak mendapat asupan kalsium yang cukup. Yang lebih mengkhawatirkan, anak-anak yang meminum minuman bersoda dan minuman berkafein lainnya mendapat asupan kalsium lebih sedikit karena minuman tersebut menghalangi kemampuan tubuh untuk menyerap kalsium.

Sumber kalsium terbaik

Susu dan produk susu olahan seperti keju dan yoghurt merupakan salah satu sumber kalsium terkaya yang dapat Anda tambahkan ke diet anak. Susu juga merupakan sumber fosfor dan magnesium yang baik untuk membantu tubuh menyerap kalsium lebih efektif. Susu diperkaya dengan vitamin D dan sangat penting untuk pemanfaatan kalsium secara efisien. Anak-anak harus minum susu dan produk susu kaya lemak. Bayi (0-6 bulan) akan mendapat semua kalsium yang mereka butuhkan dari ASI atau susu formula. Balita dan anak-anak harus memakan berbagai macam makanan yang kaya kalsium.



Sumber-sumber kalsium non-susu

Jika anak-anak Anda tidak suka minum susu atau produk susu lainnya cobalah untuk menambahkan beberapa makanan kaya kalsium ini untuk diet mereka. Kacang (terutama almond dan mentega almond) yang tinggi kalsium, biji wijen (tahini), biji bunga matahari, tulang ikan salmon dan sarden, sayuran berdaun hijau, tahu, kol, kacang-kacangan dan brokoli. Beberapa hidangan seperti jus jeruk, roti dan kedelai dan beras susu juga kaya akan kalsium.

Rekomendasi asupan kalsium harian untuk anak-anak

Balita

Sekitar 500 mg kalsium sehari = 100 g yoghurt, sekotak keju dan 1/2 cangkir susu kaya lemak.

Anak-anak 4-8 tahun

Sekitar 700 mg kalsium sehari = 28 g keju mozzarella, 1 cangkir kalsium diperkaya dengan sereal, 2 iris roti kaya kalsium*, 1 sdm mentega almond dan 1/2 cangkir brokoli yang dimasak.

Anak-anak 9-11 tahun

Sekitar 1.000 mg kalsium sehari = 1/2 cangkir kaleng salmon, 2 iris roti kaya kalsium, 1/2 cangkir jus jeruk, 1/4 cangkir keju cottage atau yoghurt 100g.

Anak-anak 12-18 tahun





Sekitar 1.300 mg kalsium sehari = segenggam kacang almond, 1/2 cangkir bayam yang dimasak, 1 cangkir susu, 200 g yoghurt, 1 cangkir jus jeruk, 1 potong roti gandum panggang dengan keju cheddar yang dilelehkan.

Sumber kalsium lainnya

1 cangkir susu = 300 mg kalsium

40 g keju cheddar = 303 mg kalsium

240 ml yoghurt = 300 mg kalsium

½ cangkir kubis yang dimasak = 239 mg kalsium

½ cangkir bayam yang dimasak = 115 mg kalsium

½ cangkir kacang putih yang dimasak = 113 mg kalsium

* Kalsium dalam roti memiliki kalsium yang ditambahkan oleh produsen. Roti yang diperkaya kalsium memiliki sekitar 200 mg kalsium per 2 iris. Perhatikan kand

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


*

Paling Populer

Get Health & Fitness Tips to Your Inbox:

Follow us yah !

Copyright © 2016 All Rights and Contents Reserved by FatFit.net

To Top